临床营养学课件PPT医学护理教学资料.pptxVIP

临床营养学护理专业教学课件适用对象：护理专业学生

营养支持是护理核心能力临床营养学是研究营养与疾病关系的应用学科，贯穿疾病预防、治疗与康复全过程护士角色与数据冲击第一观察者从入院评估到出院指导全程参与营养不良现状住院患者发生率高达20%-60%，直接延长住院时间、增加并发症风险护理核心能力营养风险筛查膳食指导肠内营养护理营养教育识别营养问题不是营养师的专属职责，而是每一位临床护士的基本功

三大营养素供能比例碳水化合物供能占比最高，是机体50%至65%能量的主要来源营养素供能比例供能系数碳水化合物50%至65%4kcal/g脂肪20%至30%9kcal/g蛋白质10%至15%4kcal