2026年糖尿病饮食管理营养师认证题库.docxVIP

第PAGE页共NUMPAGES页

2026年糖尿病饮食管理营养师认证题库

一、单选题（每题1分，共20题）

1.中国2型糖尿病患者中，超重或肥胖的比例约为多少？

A.30%

B.50%

C.70%

D.90%

答案：C

2.糖尿病患者每日碳水化合物供能比应控制在多少范围内？

A.40%-50%

B.50%-60%

C.60%-70%

D.70%-80%

答案：B

3.下列哪种食物的升糖指数（GI）最低？

A.白米饭

B.糙米饭

C.红薯

D.葡萄

答案：B

4.糖尿病患者每日蛋白质摄入量建议为多少克/公斤体重？

A.0.5-0.8

B.0.8-1.0

C.1.0-1.2

D.1.2-1.5

答案：C

5.糖尿病患者合并高血压时，每日钠摄入量应控制在多少以下？

A.2000mg

B.2500mg

C.3000mg

D.3500mg

答案：A

6.以下哪种烹饪方式最不利于糖尿病患者控制血糖？

A.蒸煮

B.煮沸

C.煎炸

D.烤制

答案：C

7.糖尿病患者每日总脂肪供能比应控制在多少以下？

A.20%

B.30%

C.40%

D.50%

答案：B

8.以下哪种饮品适合糖尿病患者饮用？

A.糖果饮料

B.淡茶水

C.浓果汁

D.咖啡（加糖）

答案：B

9.糖尿病患者合并肾病时，蛋白质摄入量应如