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2025旅游酒店管理试题库及答案

一、单项选择题（每题1分，共15分）

1.酒店客房状态（RoomStatus）中，缩写OCC表示的是（）。

A.维修房

B.住客房

C.空净房

D.走客房

答案B

解析OCC是Occupied的缩写，表示有客人入住的房间。

2.前厅接待中，Walk-in客人是指（）。

A.预订后未到店的客人

B.未经预订直接到店的客人

C.协议单位客人

D.VIP客人

答案B

解析Walk-in指没有事先预订、直接到酒店要求入住的散客。

3.酒店房价中，包含早餐的计价方式称为（）。

A.欧式计价（EP）

B.美式计价（AP）

C.欧陆式计价（CP）

D.百慕大计价（BP）

答案C

解析CP（ContinentalPlan）指房价含欧陆式早餐；EP不含餐；AP含一日三餐；BP含美式早餐。

4.下列哪项不属于前厅部的核心职能？（）

A.客房预订

B.入住登记

C.餐饮出品

D.问讯服务

答案C

解析餐饮出品属于餐饮部职能，前厅部主要负责预订、接待、问讯、收银、礼宾等。

5.客房清扫时，撤下的脏布草应（）。

A.放在走廊待洗

B.直接扔在地上

C.放入工作车布草袋内

D.堆放在客房角落

答案C

解析脏布草应放入工作车专用布草袋内，避免二次污染和影响走廊通行。