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公共营养师三级模拟试题(含答案)

公共营养师三级模拟试题(含答案)

公共营养师三级模拟试题(含答案)

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.1.公共营养师三级考试中，下列哪项不属于营养学基本概念？()

A.营养素

B.营养不良

C.营养过剩

D.营养平衡

2.2.下列哪种食物富含钙质？()

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.豆浆

D.水果

3.3.在制定个体化膳食计划时，以下哪项不是首要考虑的因素？()

A.年龄

B.性别

C.职业特点

D.偏好

4.4.人体所需的维生素主要从哪些食物中获取？()

A.肉类

B.蔬菜和水果

C.奶制品

D.以上都是

5.5.下列哪项食物富含维生素A？()

A.鱼肝油

B.橙子

C.西红柿

D.绿豆

6.6.在营养咨询中，如何判断一个个体是否摄入足够的蛋白质？()

A.观察体重变化

B.测量身高体重指数

C.检查尿液颜色

D.以上都是

7.7.下列哪种营养素对于儿童的生长发育至关重要？()

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

8.8.下列哪种食物富含膳食纤维？()

A.精白米

B.红薯

C.白面包

D.鸡蛋

9.9.下列哪种营养素过量摄入可能导致中