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2026年营养学健康饮食营养素摄入标准选择题

第一部分：单选题（每题2分，共20题）

1.根据《中国居民膳食指南（2026）》，成年人每日推荐摄入的优质蛋白质应占总能量的（）。

A.10%–15%

B.15%–20%

C.20%–25%

D.25%–30%

2.2026年中国营养学会建议，成年人每日膳食纤维的推荐摄入量为（）。

A.15克

B.25克

C.35克

D.45克

3.对于孕中晚期妇女，叶酸推荐摄入量较普通成年人增加的主要原因是（）。

A.提高代谢率

B.支持胎儿神经管发育

C.增加皮肤弹性

D.预防妊娠期高血压

4.《中国居民膳食指南（2026）》强调的“食物多样”原则中，优先推荐的食物种类是（）。

A.精制米面

B.动物性食物

C.蔬菜水果

D.加工食品

5.老年人推荐增加摄入的脂类特点是（）。

A.减少饱和脂肪酸

B.增加反式脂肪酸

C.适量摄入Omega-6

D.限制总脂肪摄入

6.关于维生素D摄入，以下说法正确的是（）。

A.主要通过食物摄取

B.晴天户外活动可少量合成

C.老年人无需额外补充

D.主要通过饮水获取

7.《中国居民膳食指南（2026）》建议的“三减”不包括（）。

A.减盐

B.减油

C.减糖

D.减蛋白质

8.婴幼儿辅食添加的原