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2026年营养学专业实操测试

一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

1.在制定个体化营养干预方案时，营养师首先需要收集哪些信息？这些信息对于后续方案制定的重要性体现在哪些方面？请结合2026年营养学专业实操测试第7单元关于营养评估的知识点进行详细说明。

A.个体既往病史、过敏史、生活习惯、运动频率等基础信息，这些信息有助于全面了解个体健康状况，为后续营养评估提供基础数据支持

B.个体生化检测指标、膳食调查结果、体格测量数据等客观指标，这些指标能够直接反映个体营养状况

C.个体社会经济状况、心理状态、家庭支持系统等主观信息，这些信息有助于制定更符合个体需求的营养干预方案

D.以上所有信息，因为个体化营养干预方案需要综合考虑多种因素，包括基础信息、客观指标和主观信息等

2.根据第8单元关于特殊人群营养的知识点，对于孕早期妇女的营养干预重点应放在哪些方面？请结合2026年营养学专业实操测试的相关要求，分析孕早期营养干预的必要性和具体实施策略。

A.增加能量摄入，因为孕早期妇女需要为胎儿发育提供充足的能量

B.补充叶酸，因为叶酸缺乏可能导致胎儿神经管畸形

C.增加蛋白质摄入，因为蛋白质是胎儿组织器官发育的基础物质

D.控制体重增长，因为孕早期体重增长过快可能导致妊娠期糖尿病等并发症