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2026年度学校食堂从业人员健康考核实施方案

一、考核总体目标

为严格落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规要求，全面掌握2026年度我校食堂从业人员健康状况、食品安全知识掌握程度、岗位操作合规水平，强化从业人员食品安全责任意识与服务意识，及时清退不符合从业要求的人员，从源头上防范学校食堂食品安全风险，保障全校师生饮食健康与校园安全稳定，特制定本实施方案。

二、考核组织领导

本次考核由学校后勤保障处牵头，成立2026年度学校食堂从业人员健康考核工作领导小组，成员构成及职责如下：

1.组长：分管后勤工作副校长，负责考核工作的总体