店面5S管理制度实用操作指南.pdfVIP

店面5S管理制度

一、总则

后按可回收不可回收分类处置严禁随意丢弃二整顿Seiton必要物品定置定量定标识提升效率实施范围与标准区域整顿内容标准要求商品陈列营业区按品类价格销量定置陈列明确陈列数量与标识定置如便利店零食区在入口右侧第货架饮料区在收银台旁服装店上衣挂在楼

（一）制度目的

通过推行“整理（Seiri）、整顿（Seiton）、清扫（Seiso）、清洁（Seiketsu）、素养

（Shitsuke）”5S管理，规范店面环境管理、商品陈列、设备维护及人员行为，实现“环境整

洁有序、商品查找高效、客户体验提升、运营成本降低”的目标，为店面长期稳定发展奠定基

础。

（二）适用范围

本制度适用于各类零售店面（如便利店、服装店、餐饮店、生鲜店等），覆盖店面营业区、仓

储区、收银区、办公区、卫生间等所有区域，涉及全体店面员工（含店长、营业员、收银员、

理货员等）。

（三）核心原则S职责形成人人管S处处讲S的氛围实用高效结合店面实际运营求设计S标准避免形式化确保措施可落地能持久如商品陈列兼顾整洁美观与客户拿取方便持续改进定期检查S执行情况收集员工与客户反馈不断优化管理标准逐步提升S管理水平避免一劳永逸客户导向S管理围