2026-2028年教师幼儿食育活动实施规划_1.docx

2026-2028年教师幼儿食育活动实施规划

一、规划背景与总体目标

（一）规划背景

当前3-6岁儿童饮食行为问题发生率呈上升趋势，据《中国学龄前儿童营养与健康状况报告（2025）》数据显示，我国41.2%的学龄前儿童存在挑食偏食习惯，23.8%的儿童频繁食用高糖加工零食，16.7%的儿童膳食纤维摄入量不足推荐标准的60%，儿童肥胖率已达10.4%，且连续7年呈年均0.8个百分点的增长态势。食育作为饮食教育、饮食习惯培养与食品科学普及的综合教育路径，是落实《“健康中国2030”规划纲要》《幼儿园教育指导纲要（试行）》要求，完善幼儿健康素养培育体系的核心举措。

为解决当前幼儿园食育活动存在的碎片