餐具消毒规范落实研讨会议记录.docx

餐具消毒规范落实研讨会议记录

时间：2024年5月16日9:00-12:00

地点：XX市市场监督管理局1楼中型会议室

参会单位及人员：市市场监督管理局食品经营安全监督管理处（副处长张XX、科员李XX）、市卫生健康委员会疾控处（副处长王XX）、市卫生监督所餐饮科（科长刘XX）、市疾病预防控制中心消毒与病媒生物防制所（主任医师赵XX）、市餐饮行业协会（会长陈XX）、本地头部连锁快餐品牌XX餐饮（食品安全总监周XX）、大型综合餐饮企业XX国际酒店（行政总厨兼食品安全管理员黄XX）、市小吃行业分会（会长吴XX，代表全市1800余家中小餐饮、街边小吃店）、团餐龙头企业XX团餐（质量管控总监郑XX，服