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2026年农业转基因技术认知题库(附答案).pdf

2026年农业转基因技术认知题库(附答案).pdf

    农业转基因技术认知题库

    一、单选题(只有一个正确答案)

    1.根据世界卫生组织的定义，所谓“转基因食品”是指？

    A.经过加工的食品

    B.利用生物技术改变基因组构成的动物、植物或微生物

    C.营养成分被调整的食品

    D.含有防腐剂的食品

    答案:B

    解析:世界卫生组织(WHO)将转基因食品定义为利用生物技术改变基因组构成

    的动物、植物或微生物，使其具备人类所需的新特性或消除不良特性。

    2.前最常用的转基因检测方法中，哪一种通过检测DNA序列来确定是否存在特

    定基因？

    A.酶联免疫吸附测定(ELISA)

    B.

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