认知障碍膳食营养管理实践指南.docx

认知障碍膳食营养管理实践指南

一、认知障碍人群营养风险与膳食现状

认知障碍是中枢神经系统退行性病变引发的认知功能损害综合征，涵盖轻度认知障碍（MCI）至阿尔茨海默病（AD）等不同阶段，我国65岁以上人群认知障碍患病率约为10.5%，其中阿尔茨海默病患病率为3.21%，轻度认知障碍患病率为7.29%，患者超1500万，且发病率随年龄每5年升高近1倍。

营养代谢紊乱与认知障碍发生发展密切相关，国内外多项队列研究证实：认知障碍人群营养不良发生率为13%~85%，其中重度认知障碍患者营养不良发生率高达50%以上，显著高于同龄健康人群的8%~16%；约35%的轻度认知障碍患者存在体重下降，中重度患者低体