高职酒店管理形成性考核难点与应对策略.pdfVIP

高职酒店管理专业形成性考核关键制约因素

范等一目前高职酒店管理专业形成性考核模式存在的问题一课程考核方式公式化我院酒店管理专业所有专业课程考核均采用形成性考核模式进行考核考核成绩项目考核占平时成绩占期末综合测试成绩占首先期末考试成绩在课程考核中所占的比重较小容易导致学生不注重期末

课程考核是教学过程中最基本、最重要的检测教学质量的方式，也是

评价教师教学效果和学生学习情况的重要依据。课程的考核方式，对

学生的课程学习和教师的课堂教学具有重要的导向作用。我院针对学

生学习基础参差不齐的情况，早在2010年就启动了“形成性”考核

模式对学生进行考核，侧重学生平时学习情况的考核，不像以往以一

张期末试卷定成绩。课程考核成绩具体由三部分组成：学习过程成绩

（20%）、项目考核成绩（50%）和综合知识测试成绩（30%）。其中

学习过程由出勤情况（10%）、课堂表现（5%）和作业情况（5%）三

完成专业实践课程的考核保证毕业生符合企业要求能够尽快适应未来工作岗位三课程考核实施过程欠规范首先酒店管理专业课程项目考核没有固定的标准考什么完全由授课教师来确定甚至是同一门课由不同的老师来上考核的内容可能完全不