酒店管理招聘考试易错题及答案.docVIP

酒店管理招聘考试易错题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.酒店客房部的首要任务是（）

A.清洁卫生B.接待宾客C.提供优质服务D.管理客房设备

2.酒店餐饮部的销售对象主要是（）

A.住店客人B.非住店客人C.会议客人D.以上都是

3.酒店大堂副理的主要职责不包括（）

A.处理宾客投诉B.协调各部门工作C.负责客房预订D.维护大堂秩序

4.酒店康乐部的主要功能不包括（）

A.休闲娱乐B.健身锻炼C.商务洽谈D.美容美发

5.酒店市场营销的核心是（）

A.市场调研B.产品开发C.价格策略D.满足顾客需求

6.酒店服务质量的基础是（）

A.设施设备B.服务人员素质C.服务流程D.管理制度

7.酒店人力资源管理的首要任务是（）

A.招聘员工B.培训员工C.绩效考核D.员工激励

8.酒店财务管理的目标是（）

A.利润最大化B.资产最大化C.股东财富最大化D.成本最小化

9.酒店安全管理的重点是（）

A.消防安全B.食品安全C.治安安全D.以上都是

10.酒店企业文化的核心是（）

A.企业精神B.企业价值观C.企业