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小学科学五年级下册“热”单元核心知识清单

一、核心概念：热是一种能量

【基础】【必背】热是能量的一种表现形式，我们平时感受到的冷热，实质上是能量传递的结果。热可以从一个物体转移到另一个物体，或者从物体的一部分转移到另一部分，这种过程称为热传递。【难点剖析】能量是抽象的概念，在五年级阶段，我们主要通过观察温度的变化和物体形态的改变来“看到”热的作用。例如，水从液态变成气态，就是水分子从外界吸收了热（能量），运动加剧，从而摆脱了液体状态的束缚。

二、第一层次：热可以改变物质的状态（第12课）

（一）温度与水的变化

1.【基础】水的形态变化：水在自然界中有三种形态：固态（冰）、液态（水）、气态（水蒸气）。这三种形态的变化与温度密切相关。

2.【重要】【实验探究】水加热实验：

1.3.★实验现象：水在加热过程中，温度会不断升高。当温度升到100℃时，水开始沸腾，产生大量气泡，水面翻腾。停止加热后，水停止沸腾，温度逐渐下降。如果再次加热，水会再次沸腾，且在沸腾过程中，即使持续加热，温度也保持在100℃不变12。

2.4.【高频考点】沸腾的条件：达到沸点（标准大气压下为100℃）并持续吸热。水在沸腾过程中，虽然温度不变，但需要持续吸收热量，这些热量用于将液态水转变为气态水蒸气。

3.5.【易错点】“白气”不是水蒸气：我们看到的沸腾时水面冒出的“白气”，不是气态的水蒸气，