小学一年级道德与法治上册第三单元第10课《吃饭有讲究》知识清单.docxVIP

小学一年级道德与法治上册第三单元第10课《吃饭有讲究》知识清单

一、【学科核心语境】课程理念与单元定位

（一）【基础】【课程改革理念锚点】本清单遵循《义务教育道德与法治课程标准（2022年版）》第一学段（12年级）要求，依据“三经四纬”课程框架，将“儿童与自我”、“儿童与社会”两条经纬深度融合。课程设计从家庭生活场域出发，旨在引导刚入学的儿童在日常生活细节中，实现从“自然人”向“社会人”的初步过渡。本课通过“吃饭”这一最日常的生活事件，将健康、安全地生活（卫生习惯）与负责任、有爱心地生活（礼仪感恩）两大核心素养进行具象化落实，体现了“德育回归生活”的核心理念27。

（二）【教材逻辑解构】本课隶属于一年级上册第三单元“家中的安全与健康”。该单元的逻辑脉络是从“家”这一物理空间出发，逐步深入到儿童在家庭中的行为习惯与情感体验。第10课《吃饭有讲究》承上启下：它既是前两课“玩得开心”的延伸（从游戏转向生活常规），又是后续冬季安全、过年居家等主题的生活基础。教材通过“干干净净吃饭好”、“我在餐桌上”、“食物的诉说”三部分内容，构建了从“个人卫生”到“公共礼仪”再到“生命感恩”的螺旋式上升的认知路径17。

（三）【学段目标对标】

1.【基础】健康习惯：掌握个人清洁卫生技能，养成饭前洗手、定时定量、均衡饮食的好习惯。

2.【重要】社会适应：懂得感恩长辈的付出