单元3 幼儿园保育与保健工作.docxVIP

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单元3?幼儿园保育与保健工作管理

（教案）

◆教学目标

初步形成幼儿保育保健的觉悟；

了解幼儿园保育工作的内容，理解幼儿园保育工作的特点和策略；

了解幼儿园膳食工作的内容，领会制订幼儿园食谱的基本原则；

理解幼儿园健康教育的目的、任务与内容，领会幼儿园健康教育的方法（途径）；

领会幼儿园膳食和卫生保健的基本要求及其重要意义；

领会幼儿园保育与保健工作的重要性；

初步掌握组织制订幼儿园食谱和卫生保健等制度的技能。

◆案例导入：不该有的疏忽

◆教学过程（内容）

模块一幼儿园保育工作管理

一、幼儿园保育工作的内容

幼儿保育工作贯穿在幼儿一日生活的全过程、体现在幼儿园工作的方方面