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农产品质量安全国家标准解读与检测人员考核试题及答案.docx

农产品质量安全国家标准解读与检测人员考核试题及答案.docx

    农产品质量安全国家标准解读与检测人员考核试题及答案

    一、单项选择题（每题1分，共20分）

    1.我国现行《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的标准号是（）

    A.GB2760-2014

    B.GB2762-2022

    C.GB2763-2021

    D.GB2761-2017

    答案C

    解析GB2763-2021是我国现行有效的食品中农药最大残留限量强制性国家标准。GB2760为食品添加剂使用标准，GB2762为食品中污染物限量标准，GB2761为食品中真菌毒素限量标准。

    2.根据《农产品质量安全法》，农产品质量安全标准属于（）标准。

    A.强制性

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