人教版生物七年级下册4.2.3合理营养与食品安全-第一课时导学案.docxVIP

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__七__年级_生物__科目__新授__课型_____章_______课时，总第______课时

教学内容：第三节合理营养与食品安全

教学目标：

1.举例说出什么是合理营养，怎样饮食才算安全。

2.尝试设计一份营养合理的食谱。

3.关注食品安全，认同环境保护与食品安全之间的统一性。

重点：尝试设计一份营养合理的食谱；关注食品安全。

难点：什么是合理营养；设计一份营养合理的食谱。

学习内容及导学流程

方法指导或

行为提示

目标导学

问题导入：

方便面即泡即食，旅行中方便携带，方便面可以经常代替正餐吗？为什么？

二、新知探究

（一）自学自研

合理营养

（1）合理营养的概念

是指全面而平衡的营养。

（2）平衡膳食宝塔的分类

从塔基到塔顶有五类：谷类、果蔬类、肉类、豆奶类、油脂类。

自主学习

1.为了做到合理营养，提倡城乡居民应（）的吃这五类食物，以避免（）或（）。

2.为了保证身体健康必须保证每日（）餐，按（）进食。

3.在每天摄入的总热量中，早餐的热量约为（），午餐的热量约为（