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自然界中的溶液——粗盐提纯项目式学习教学设计

一、教学设计理念与背景

在“双新”改革与核心素养导向的深化背景下，初中化学教学正经历从“知识传授”向“素养发展”的范式转型。传统的课时主义往往导致知识碎片化，学生虽能熟练背诵概念，却难以应对真实复杂情境中的问题。本设计秉持“大概念建构”与“大任务解决”的“IT双向驱动”教学理念，以“物质的分离与提纯”这一学科大概念为统摄，横向拓展至溶解度、溶液浓度及实验操作等宏观、中观、微观知识体系；同时，遵循学生认知发展逻辑，从新授课的感性认知到单元复习课的模型建构，实现核心素养的纵向进阶4。

本设计的核心在于将书本知识转化为解决真实问题的“工具”。我们以“为野外求生社团制备安全可食用的精盐”为项目驱动任务，引导学生在“做中学、用中学、创中学”的过程中，深刻理解化学原理，规范实验技能，并建立“性质决定分离方法，安全与效率贯穿始终”的化学观念。这不仅是一次实验技能的集训，更是一场关于科学思维、工程思维与社会责任的深度研学。

二、教学主题分析

【基础】【重要】学科大概念：物质的分离与提纯——依据物质性质的差异，选择合理的物理或化学方法，去除混合物中的杂质。

【难点】【核心任务】核心概念：溶液、溶解度、饱和溶液、溶质质量分数、粗盐提纯（溶解、过滤、蒸发）。

【热点】跨学科实践点：

1.工程思维：从设计实验方案、选择仪器、优化步骤到评估产率与纯