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- 2026-08-31 发布于四川
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2026年更年期妇女食养指南考试试卷试题及答案
一、单项选择题(每题5分,共30分)
1.根据我国《更年期妇女食养指南(2023)》的要求,更年期妇女每日推荐摄入食盐的上限是
A.3gB.5gC.6gD.8g
答案:B
解析:指南明确要求更年期妇女控盐减钠,每日食盐摄入量不超过5g,同时减少加工食品、调味品中的隐性盐摄入,降低高血压等慢性病的发生风险。
2.更年期妇女雌激素水平下降,哪一类矿物质的流失速度显著加快,是膳食需要重点补充的营养素
A.钾B.钙C.钠D.镁
答案:B
解析:雌激素可抑制破骨细胞活性,减少骨钙流失,更年期雌激素水平降低后,骨吸收速度快于骨生成,骨量流失加速,骨质疏松风险明显升高,我国营养学会推荐更年期妇女每日钙摄入量为1000mg,高于普通成年女性,因此需要重点补充。
3.以下哪种食物富含天然植物雌激素,长期适量食用可帮助缓解更年期潮热、盗汗等不适症状
A.精制白米B.大豆及其制品C.油炸肥肉D.腌制咸菜
答案:B
解析:大豆及大豆制品中所含的大豆异黄酮属于类雌激素物质,可双向调节更年期妇女的内分泌水平,安全改善低雌激素引发的不适症状,适合更年期妇女日常食用。
4.更年期妇女常存在潮热、失眠等症状,以下哪类食物会加重上述不适,需要严格限制摄入
A.全谷物B.低糖新鲜水果C.浓咖啡、浓茶D.无糖酸奶
答案:C
解析:浓咖啡、浓茶中含有大
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