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2026年高血压限盐膳食实施工作指南培训考试试卷试题及答案

一、单项选择题（共10题，每题4分，共40分）

1.2026年版《高血压限盐膳食实施工作指南》推荐的成人原发性高血压患者每日食盐摄入量上限为

A.3gB.5gC.6gD.2g

2.下列常见家用调味品中，单位重量隐形盐含量最高的是

A.生抽B.陈醋C.白砂糖D.料酒

3.针对高血压合并慢性肾功能不全（eGFR60ml/min·1.73m2）的患者，指南要求每日食盐摄入量应控制在多少以内

A.2gB.3gC.4gD.5g

4.下列烹饪方式中，最符合高血压患者限盐膳食要求的是

A.红烧B.清炖C.炝拌D.腌制

5.高血压患者食用低钠盐的绝对禁忌证是

A.合并高血脂B.合并高钾血症/肾功能不全排钾障碍C.合并糖尿病D.合并高尿酸血症

6.指南要求基层医疗卫生机构对管辖的高血压患者开展限盐膳食随访的频次至少为

A.每1个月1次B.每3个月1次C.每半年1次D.每年1次

7.下列常见食物中，属于高钠食物的是

A.燕麦米B.鲜菠菜C.酱牛肉D.鲜苹果

8.食盐摄入量换算中，1g钠约相当于多少g食盐

A.2B.2.5C.3D.3.5

9.下列哪项不属于高血压限盐膳食宣传的核心信息

A.少吃加工肉制品B.烹饪时晚放盐比早放盐用盐量少C.喝咸味粥比白粥更有营养D.优先选用无盐调味品

10.