高中二年级劳动技术火龙果栽培与果韵品鉴教学设计.docx

高中二年级劳动技术火龙果栽培与果韵品鉴教学设计

本课面向高中二年级学生，依托校园劳动实践基地与秋季火龙果成熟情境，把“认识一株果苗、管护一棚果实、设计一份采收方案、完成一次品质表达”贯通起来。课程不以记住品种名词为终点，而以形成可迁移的劳动观念、工具使用能力、质量判断能力和团队协作能力为旨归。学生将在真实任务中经历观察记录、修剪绑蔓、水肥诊断、成熟度判断、分级包装、成本核算与展示交流，理解“好果子”背后不是幸运，而是节律、标准、耐心与责任。

一、课程定位与学情依据

高中劳动技术课程强调动手实践、手脑并用，体力劳动与脑力劳动在同一任务中相互支撑。高二学生已经具备基础测量、图表表达和小组合作经验，