高中一年级劳动技术鲁梅克斯草栽培与利用教学设计.docx

高中一年级劳动技术鲁梅克斯草栽培与利用教学设计

一、课程定位与设计理念

劳动技术课程承担着树德、增智、强体、育美的综合育人功能。高一年级学生正处于动手能力与职业意识发展的关键时期，选择鲁梅克斯草栽培与利用作为教学载体，既能对接《大中小学劳动教育指导纲要》中农业生产劳动任务群的要求，又能把生物、化学、信息技术等学科知识整合到真实劳动情境之中。鲁梅克斯俗称高秆菠菜、酸模属杂交品种，具有耐寒、耐瘠薄、产量高、蛋白质含量丰富等特点，是观察植物生长规律、训练种植技能、开展项目化学习的理想材料。

本设计遵循做中学、学中做的基本思路，把课堂搬到田垄之间，让学生在翻土、播种、间苗、采收、加工的完整链条中体会劳