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小学六年级综合实践活动教学设计——守护舌尖安全：让我们吃得更安全主题探究

一、教学理念与课程定位

食品安全是学生每天都能触碰到的生活议题，也是综合实践课程天然的优质生长点。本课依托小学六年级综合实践活动怎样让我们吃得更安全这一主题，将餐桌搬进了课堂，把生活中司空见惯的吃转化为值得研究的学。课程设计立足学生真实生活，坚持从生活中发现问题、在实践中探究问题、回到生活解决问题的基本逻辑，着力培养学生在真实情境中发现问题、分析问题、解决问题的综合素养。

新课标背景下，综合实践活动课程强调跨学科主题学习与真实问题解决。本设计将科学、数学、语文、道德与法治、劳动等学科知识自然编织进同一条探究主线：学生需要运用科学知识解读食品标签，运用数学方法统计、分析数据，运用语文能力撰写调查报告和倡议书，运用法治意识了解食品安全法规，最终通过劳动实践将安全意识转化为健康饮食习惯。这一过程不是学科知识的简单拼贴，而是围绕吃得安全这一真实任务的有机整合。

六年级学生正处于从具体形象思维向抽象逻辑思维过渡的关键期，他们有了一定的自主意识，却往往在零食选择、饮食卫生上缺乏判断力；他们对网络信息充满兴趣，却缺乏甄别食品安全谣言的能力。本课正是抓住这一成长节点，让学生经历一次完整的探究之旅，把要我安全转变为我要安全、我会安全。

二、学情分析

六年级学生生活在物质相对丰富的时代，食品选择空前多样，但风险也随之而来。课前小