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2026年食品安全社会监督员管理计划

一、计划制定背景与目标

（一）制定背景

食品安全关乎千家万户的身体健康和生命安全，是民生领域的核心议题之一。近年来，随着我国食品行业快速发展，食品生产经营主体数量不断增加，业态日益多元，从传统的农贸市场、餐馆超市到新兴的网络餐饮、预制食品，食品安全监管面临着范围广、难度大、动态性强的挑战。虽然政府监管部门持续加大执法力度，但仅凭单一的行政监管力量，难以实现对所有食品生产经营环节的全面覆盖。

同时，群众对食品安全的关注度和参与意愿不断提升，越来越多的人希望能够参与到食品安全监督中来，成为监管力量的延伸。为构建“政府监管、企业自律、社会监督”的多元共治格局，充分调动社会力量参与食品安全治理的积极性，特制定本2026年食品安全社会监督员管理计划，规范社会监督员队伍的建设与运行，切实发挥社会监督在食品安全治理中的重要作用。

（二）总体目标

2026年，通过健全遴选、培训、履职、考核、保障全链条管理体系，打造一支政治可靠、业务熟练、责任心强、覆盖广泛的食品安全社会监督员队伍。具体目标包括：一是建立不少于300人的监督员队伍，覆盖辖区内所有街道、社区、乡村及主要食品经营区域；二是实现监督员岗前培训全覆盖，年度复训参与率达95%以上，确保每位监督员具备扎实的食品安全知识和监督能力；三是全年累计开展监督巡查不少于12000次，有效上报食品安全问题线索不少于80