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中药药师资格证考试试题及答案

一、中药学专业知识一

1.【试题】关于生物碱的理化性质，下列叙述错误的是

A.多数生物碱呈结晶形固体，少数为非晶形粉末

B.生物碱多具苦味，少数呈辛辣味

C.生物碱大多不溶或难溶于水，溶于氯仿、乙醚等有机溶剂

D.生物碱盐类易溶于水，难溶于有机溶剂

E.所有生物碱都具有挥发性，可随水蒸气蒸馏

【答案】E

【解析】本题考查生物碱的理化性质。大多数生物碱无挥发性，只有极少数小分子生物碱（如麻黄碱）具有挥发性，可随水蒸气蒸馏；液体生物碱（如烟碱）及个别小分子固体生物碱（如槟榔碱）具有升华性。并非所有生物碱都具有挥发性，故E项叙述错误。其余各项均为生物碱的一般理