某食品厂产品包装规范细则.docx

某食品厂产品包装规范细则

一、总则

(一)目的：依据《食品安全法》《产品质量法》及企业食品安全战略，针对本厂产品包装环节存在的标签错误、封口不严、包装破损等问题，核心目标是规范包装操作，防控食品安全与品牌风险，提升包装效率，降低损耗。

1、确保产品包装符合法律法规及行业标准要求；

2、统一包装操作标准，减少人为差错；

3、提高包装环节的生产效率，降低物料浪费。

(二)适用范围：覆盖生产部、质量部、仓储部及包装线操作工、质检员、仓管员，正式员工及外包质检人员均须遵守。包装物料供应商需按本细则提供合格包装材料，例外场景需经质量部主管审批。

1、适用于所有出厂产品的内包装、外包装及标签标识；

2、包