临床食品洁净车间新建步骤
很多食品厂新建车间、扩建车间,最大的问题不是没钱,而是施工顺序乱、设计不规范。
先装设备后封板、先吊顶后做排水、乱分区、乱走气流,最后导致:压差不稳、积水发霉、沉降菌超标、SC卡审、飞检必扣分。
GB148812025对新建洁净车间有明确的建设逻辑:先规划、再结构、后净化、最后验收投产。
今天把食品厂新建净化车间8步标准流程讲透,老板建厂、改造、对接工程队直接对照,少走弯路、少花冤枉钱。
第一步:工艺规划+合规分区(最关键)
所有洁净车间出问题,90%都卡在第一步。
不是先装修,是先按产品工艺定布局。
明确洁净等级:绝大多数食品厂为十万级洁净,无需盲目做万级,避
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