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整理2025公共营养师考试有效复习试题及答案(10)

一、选择题

1.下列哪种食物中富含优质蛋白质？

A.大豆

B.玉米

C.面粉

D.土豆

答案：A

2.下列哪种营养素对于维持骨骼健康至关重要？

A.维生素C

B.维生素D

C.维生素A

D.维生素E

答案：B

3.婴幼儿添加辅食的最佳时间为？

A.3个月

B.46个月

C.79个月

D.1012个月

答案：B

4.下列哪种食物中富含不饱和脂肪酸？

A.猪肉

B.鸡肉

C.鱼肉

D.羊肉

答案：C

5.下列哪种营养素有助于铁的吸收？

A.维生素C

B.维生素D

C.维生素A

D.维生素E

答案：A

6.下列哪种食物中富含膳食纤维？

A.红薯

B.粥

C.面包

D.蛋糕

答案：A

7.哪种情况下需要限制食盐摄入？

A.高血压患者

B.低血压患者

C.健康人群

D.肥胖人群

答案：A

8.下列哪种食物中富含钙？

A.牛奶

B.豆浆

C.鸡蛋

D.鱼肉

答案：A

9.哪种情况下需要增加能量摄入？

A.肥胖人群

B.剧烈运动后

C.疾病康复期

D.健康人群

答案：C

10.下列哪种食物中富含维生素B1？

A.红薯

B.粥

C.面包

D.猪肉

答案：D

二、判断题

1.膳食纤维可以降低肠道内有害物