原创力文档保健食品培训试题及答案
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
品它分为两类一是营养补充类如维生素矿物质补充剂二是功能类如增强免疫力调节血脂减肥等简述保健食品的生产工艺流程解析保健食品的生产工艺流程包括原料采购原料处理提取分离浓缩干燥制剂成型包装等环节简述保健食品的质量控制要点解析保健食品的质量控制要点
一、选择题（每题2分，共20分）
1.以下哪项不属于保健食品的三大功能？
A.营养补充
B.预防疾
保健食品培训试题及答案
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
品它分为两类一是营养补充类如维生素矿物质补充剂二是功能类如增强免疫力调节血脂减肥等简述保健食品的生产工艺流程解析保健食品的生产工艺流程包括原料采购原料处理提取分离浓缩干燥制剂成型包装等环节简述保健食品的质量控制要点解析保健食品的质量控制要点
一、选择题（每题2分，共20分）
1.以下哪项不属于保健食品的三大功能？
A.营养补充
B.预防疾
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