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餐饮行业市场营销模拟试题

一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

1.某连锁快餐品牌在核心商圈开设新店时，通过发放优惠券和举办试吃活动吸引首批顾客。这种营销组合策略主要体现了（）

A.4P理论中的产品差异化策略

B.STP理论中的市场细分原则

C.7P理论中的人员营销要素

D.4C理论中的成本领先策略

解析：本题考查7P理论在餐饮营销中的实际应用。选项A错误，产品差异化强调的是产品本身的独特性；选项B错误，STP理论涉及市场细分、目标市场选择和定位，与开业促销无直接关系；选项C正确，人员营销在餐饮业尤为重要，试吃员、服务员的专业表现直