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大蒜的生长过程记录表

项目名称：2025年度金乡红蒜标准化种植与全周期生长监测项目实施地点：山东省济宁市金乡县胡集镇_____农业种植基地项目负责人：_____监测周期：2025年9月15日——2026年6月20日种植面积：50亩品种选择：金乡红蒜（高抗病性、高产型品种）

一、前期准备与选种处理（2025年9月）

（一）土壤环境评估与改良

为确保大蒜根系发育良好，项目组对种植基地土壤进行了详细的理化性质检测。

土壤基础数据：

土壤类型：潮土（沙壤土）。

土壤pH值：6.8（微酸性，适宜大蒜生长）。

有机质含量：1.85%（低于理想值2.0%，需增施有机肥）。

含盐量：0.15%（低于0.2%的安全阈值，适宜种植）。

土壤改良措施：

结合秋耕，每亩施入充分腐熟的鸡粪或牛粪5000公斤作为基肥，以提升土壤有机质含量。

撒施硫酸钾复合肥（N-P-K=15-15-15）60公斤、过磷酸钙50公斤以及10公斤硫酸锌，进行土壤混匀翻耕。

整地起垄：垄高15厘米，垄宽90厘米，垄距20厘米，以利于排水防涝。

（二）种蒜精选与分级

种蒜筛选标准：

挑选蒜头饱满、色泽鲜亮、无病斑、无机械损伤的蒜头。

剥离蒜瓣，剔除蒜皮发黄、干瘪的“独头蒜”及病弱瓣。

种蒜规格：选用单瓣重5-7克的大蒜瓣作为种蒜，此规格蒜瓣发芽势强，蒜头产量高。

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