2026学校食品安全事故应急处置预案.docx

2026学校食品安全事故应急处置预案

一、总则

1.1编制目的

为有效预防、及时控制和妥善处置2026年学校范围内各类食品安全事故，最大限度降低事故危害，保障师生身体健康与生命安全，维护正常的教育教学秩序和校园稳定，依据相关法律法规及教育、卫生健康部门工作要求，结合学校实际制定本预案。

1.2适用范围

本预案适用于2026年学校本部、各分校区、附属幼儿园、校内食堂、校内超市（便利店）、学生集体配送餐单位、校园内各类食品经营点位，以及学校组织的校外集体活动（研学、运动会、社会实践等）中发生的，造成师生群体食源性疾病、食品污染，或可能对师生健康构成潜在威胁的食品安全事故处置。

1.3工作原则