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2026年孕产期营养膳食制作与搭配能力测试题

一、单选题（每题2分，共20题）

说明：下列每题只有一个最符合题意的选项。

1.孕早期（1-3个月）孕妇每日叶酸推荐摄入量是多少？

A.400μg

B.600μg

C.800μg

D.1000μg

2.孕中期（4-6个月）孕妇每日铁需求量显著增加，主要原因是？

A.血容量增加

B.胎儿铁储备需求

C.乳铁蛋白合成

D.以上都是

3.产后初期（哺乳期）女性每日钙摄入量应至少达到多少？

A.800mg

B.1000mg

C.1200mg

D.1500mg

4.孕期缺碘可能导致的主要问题是？

A.甲状腺功能亢进

B.甲状腺功能减退及胎儿智力低下

C.甲状腺肿大

D.以上都是

5.适合孕晚期孕妇的低GI食物是？

A.白米饭

B.糙米

C.软面包

D.蜂蜜水

6.哺乳期女性每日蛋白质推荐摄入量比非孕期增加多少？

A.15g

B.25g

C.35g

D.45g

7.孕期哪些食物属于高嘌呤食物，需限制摄入？

A.鱼类

B.豆制品

C.蔬菜

D.水果

8.孕期缺镁可能引发？

A.骨质疏松

B.高血压

C.神经肌肉兴奋性增高

D.以上都是

9.产后便秘的饮食干预首选方法是？

A.高纤维饮食

B.高脂肪饮食

C.高糖饮食