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2026年营养膳食搭配与身体健康的模拟试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列每题只有一个选项最符合题意，请将正确选项的字母填在题干后的括号内。每题1分，共20分）

1.人体内含量最多、功能最复杂的营养素是（）。

A.水

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物

2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？（）

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素B12

3.膳食纤维的主要食物来源是（）。

A.肉类

B.谷物和杂豆

C.奶制品

D.油脂

4.人体每天所需能量中，碳水化合物提供的比例适宜范围是（）。

A.10%-15%

B.50%-65%

C.70%-80%

D.90%-100%

5.下列哪种矿物质是构成骨骼和牙齿的主要成分？（）

A.铁

B.钙

C.锌

D.硒

6.“食物多样化”原则要求在每日膳食中摄入（）种以上食物。

A.3

B.5

C.10

D.15

7.适合婴幼儿添加辅食的原则不包括（）。

A.从少到多

B.