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餐饮创新激励制度

第一章总则

第一条为适应餐饮业务发展需求，提升服务品质与市场竞争力，同时防控经营风险，规范创新管理流程，促进公司餐饮板块持续健康发展，特制定本制度。通过明确创新方向、优化管理机制、强化风险防控，确保餐饮服务在合规、高效、可持续的轨道上运行，满足顾客日益增长的多元化需求，推动企业核心竞争力提升。

第二条本制度适用于公司总部各部门、下属餐饮单位及全体员工。凡涉及餐饮服务创新的所有业务活动，包括菜品研发、服务模式改进、技术应用升级、营销策略创新等，均须遵守本制度规定。业务覆盖场景包括但不限于餐厅运营、外卖服务、团餐管理、餐饮设备智能化改造等，确保创新活动与公司整体战略目标协同一致。

第三条本制度中下列术语定义如下：

（一）“餐饮创新专项管理”是指公司为推动餐饮业务创新发展而建立的一整套管理机制，涵盖创新项目的立项、评审、实施、评估及风险防控等全流程管理。

（二）“创新业务风险”是指因创新活动未能充分评估潜在影响或管理不善，可能导致的经营损失、品牌声誉受损、合规违规等风险。

（三）“合规管理”是指餐饮创新活动必须符合国家法律法规、行业规范及公司内部管理制度的要求，确保合法合规经营。

（四）“跨部门协同机制”是指由多个部门共同参与创新项目的协调合作机制，通过资源共享、责任分工实现高效协同。