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2026年吞咽障碍患者进食评估规范考试试卷试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.洼田饮水试验中，患者能一次饮完30ml水，但有呛咳，应判定为（）

A.Ⅰ级

B.Ⅱ级

C.Ⅲ级

D.Ⅳ级

E.Ⅴ级

答案：C

解析：洼田饮水试验分级：Ⅰ级，能一次饮完30ml水，无呛咳；Ⅱ级，分两次以上饮完，无呛咳；Ⅲ级，能一次饮完，但有呛咳；Ⅳ级，分两次以上饮完，且有呛咳；Ⅴ级，频繁呛咳，不能全部咽下。所以答案为C。

2.以下哪种食物质地最适合吞咽障碍患者早期进食（）

A.稀粥

B.米糊（均质糊状）

C.软面条

D.苹果块

E.牛奶

答案：B

解析：吞咽障碍患者早期宜选择均质糊状食物，因为其质地均匀，不易松散，便于吞咽，且能减少呛咳风险。稀粥、软面条相对较易流动，苹果块质地较硬，牛奶为液体，在早期吞咽功能未完全恢复时，都不如米糊安全。所以选B。

3.反复唾液吞咽测试时，观察30秒内患者吞咽次数，正常情况下至少应吞咽（）

A.1次

B.2次

C.3次

D.4次

E.5次

答案：C

解析：反复唾液吞咽测试是让患者安静坐立，观察其在30秒内的吞咽次数，正常情况下至少应吞咽3次。所以答案是C。

4.评估吞咽障碍患者口腔功能时，不包括以下哪项内容（）

A.口唇闭合能力

B.舌的运动能力

C.软腭的上抬