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餐饮服务许可证审核制度

第一章总则

第一条为规范公司餐饮服务许可管理，有效防控食品安全、运营合规等专项风险，提升服务质量与管理效能，根据相关法律法规及公司治理要求，特制定本制度。通过明确管理职责、细化操作标准、完善运行机制，确保餐饮服务全流程合规可控，维护公司声誉与客户权益。

第二条本制度适用于公司各部门、下属单位及全体员工，覆盖餐饮服务场所的筹建、许可申请、变更、延续及日常监管等全部业务场景。所有涉及餐饮服务许可管理的人员均需严格遵守本制度，确保各项要求落实到位。

第三条本制度中下列术语定义如下：

（一）“餐饮服务许可专项管理”是指公司为确保餐饮服务活动符合法律法规及内部规范，围绕许可申请、维护、监督等环节开展的全流程管理活动。其外延涵盖许可材料的准备、审批协调、合规检查、风险处置等全部工作内容。

（二）“专项风险”是指在餐饮服务许可管理过程中可能出现的合规瑕疵、操作缺陷或外部环境变化导致的潜在危害，如许可逾期未办理、许可事项变更未及时更新等。

（三）“XX合规”是指餐饮服务许可管理活动必须符合国家法律法规、行业规范及公司内部制度的要求，任何偏离均视为合规风险。

第四条餐饮服务许可专项管理遵循以下核心原则：

（一）全面覆盖：确保所有餐饮服务场景均纳入许可管理范围，无死角、无遗漏。

（二）责任到人：明确各级管理主体及执行岗位的职责，确保