第七章 脂溶性维生素的代谢教材使用.pptx

第七章脂溶性维生素的代谢

1维生素D的代谢2维生素E的代谢3维生素A的代谢目录

www.公司网址.com01PARTONE维生素A的代谢

1.概述维生素（vitamin）是维持机体生命活动过程所必需的一类微量的低分子有机化合物。特点：以其本体或前体形式存在于天然食物中。人体内不能合成或合成量不足，必须由食物提供。不构成机体组织，也不产生能量。需要量少，每天以毫克或微克计算。

1.概述维生素分类：（1）脂溶性维生素维生素A、维生素D、维生素E、维生素K特点：①在食物中常与脂类共存，其吸收与肠道中脂类密切相关；②易储存于体内，而不易排出体外（除维生素K外）；