日加工320吨精米生产车间工艺设计.docx

日加工320吨精米生产车间工艺设计

摘要

在许多国家大米都作为主食之一，世界上水稻种植是范围是相当的广泛，我国是水稻种植生产加工大国。在袁隆平杂交水稻之后，我国大米产量大幅度提高，对于水稻产品营养价值精度的生产标准成为现今水稻产业链的关注重点。稻谷加工工序主要在于清理、砻谷、碾米等几个阶段。清理工艺是利用清理筛等设备将原粮中的各类杂质除去，减少乃至避免之后的加工过程中各类杂质对设备造成不必要的损耗；砻谷工艺是利用砻谷机将稻谷进行谷壳分离进一步对糙米加工处理；碾米工艺则是对糙米的表层进行碾削除去糙米米糠，改善大米的食用品质，最后对大米分级、包装。稻米加工过程产生的米糠可以用于榨油加工、稻