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2026年公办幼儿园幼儿饭前洗手习惯培养整体方案

为进一步落实《“健康中国2030”规划纲要》关于幼儿健康素养提升的要求，结合《幼儿园工作规程》《3-6岁儿童学习与发展指南》卫生保健相关规定，针对当前公办幼儿园幼儿饭前洗手依从性不足、步骤不规范、习惯持续性弱等普遍问题，特制定本方案。本方案以“知信行”理论为核心框架，覆盖3-6岁全年龄段幼儿，明确各部门职责、实施路径、效果评估及保障机制，全面培养幼儿科学、规范、自主的饭前洗手习惯，降低肠道、呼吸道传染病在园所的传播风险。

一、实施基础与目标设定

（一）现状调研基础

本方案制定前已完成全市127所公办幼儿园的基线调研，覆盖3-6岁幼儿共41209