酿酒厂设备维护制度.docx

酿酒厂设备维护制度

一、总则

(一)目的：依据《中华人民共和国安全生产法》及《酿酒工业设备安全使用规范》，结合本厂设备老化、维护力量薄弱现状，为规范设备维护行为，预防安全事故，保障生产连续性，降低维修成本，特制定本制度。

1、解决设备跑冒滴漏、故障频发问题；

2、明确各级人员维护责任，杜绝推诿；

3、建立预防性维护体系，延长设备寿命。

(二)适用范围：覆盖全厂所有生产设备（发酵罐、蒸馏釜、灌装线等）、公用工程设备（空压机、水泵）、动力设备（配电柜、锅炉）及辅助设施，适用于设备部、生产部、仓储部全体员工，维修外包商按协议执行。

1、正式员工必须严格遵守；

2、新入职员工需培训考核合格后方可上岗；