2026年饮食营养与健康生活方式普及模拟试卷.docx

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2026年饮食营养与健康生活方式普及模拟试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(请将正确选项字母填在括号内)

1.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源?()

A.精制白米

B.大豆制品

C.淀粉类蔬菜

D.橄榄油

2.“地中海饮食”模式通常强调摄入较多的()。

A.红肉和全脂乳制品

B.淀粉类食物和动物脂肪

C.橄榄油、鱼类、水果和蔬菜

D.糖果和甜点

3.以下关于膳食纤维的描述,错误的是?()

A.有助于维持肠道健康

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