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2026年咖啡师咖啡机操作与维护模拟试题.docx

2026年咖啡师咖啡机操作与维护模拟试题.docx

    2026年咖啡师咖啡机操作与维护模拟试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项字母填入括号内）

    1.咖啡机使用前，首先需要检查哪些项目？（）

    A.水位是否正常

    B.电气线路是否有破损

    C.气压表指示是否在正常范围内

    D.咖啡粉是否充足

    E.排水是否通畅

    2.以下哪种清洁剂适用于咖啡机内部水路和加热管的清洁？（）

    A.普通洗洁精

    B.白醋

    C.专用咖啡机清洁剂

    D.氯漂白水

    E.柠檬汁

    3.在进行咖啡机日常清洁

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