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食品药品监管考试题(最新)

一、单项选择题（共15题）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》，下列不属于食品安全法适用范围的是（）

A.食品生产和加工，食品销售和餐饮服务

B.食品添加剂的生产经营

C.从事食品检测的第三方机构人员的私人聚餐活动

D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

【答案】C

【解析】《食品安全法》第二条规定，在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：（一）食品生产和加工，食品销售和餐饮服务；（二）食品添加剂的生产经营；（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营；（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；（五）食品的贮存和运输；（六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。私人聚餐活动不属于生产经营范畴，不适用本法。

2.药品上市许可持有人对药品的（）承担主体责任。

A.非临床研究、临床试验

B.生产经营、上市后研究

C.不良反应监测及报告与处理

D.以上全是

【答案】D

【解析】《药品管理法》第六条规定，药品上市许可持有人对药品的非临床研究、临床试验、生产经营、上市后研究、不良反应监测及报告与处理等承担责任。

3.下列不属于特殊食品监管范畴的是（）

A.保健食品

B.特殊医学用途配方食品

C.预制调理肉制品

D.婴幼儿配方乳粉

【答案】C

【解析】特