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特殊医学用途食品方案

特殊医学用途食品（以下简称“特医食品”）是为了满足进食受限、消化吸收障碍或代谢紊乱等人群的每日营养需要，或为了满足由于某种医学状况而导致的特定营养需求，专门加工配制而成的配方食品。该类食品必须在医生或临床营养师指导下使用，其配方设计以医学和营养学的研究结果为依据，安全性及临床应用效果经过科学证实。本方案旨在构建一套完整、科学、可落地的特医食品临床应用与管理体系，涵盖从筛查、评估、干预到监测、评价的全流程，确保患者在临床治疗及康复过程中获得精准的营养支持，改善临床结局，缩短住院时间，降低再入院率。

一、特医食品临床应用背景与基本原则

在临床实践中，营养不良及其风险是普遍存