原创力文档2026年茶艺师茶叶冲泡技巧考核试题
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单项选择题（下列每题只有一个正确答案，请将正确答案的选项字母填在题干后的括号内）
1.适合用“高冲”注水方法冲泡的茶类通常是？A.绿茶B.红茶C.轻发酵乌龙茶D.黑茶
2.冲泡白毫银针时，通常应选择的水温大约是？A.90℃B.95℃C.85℃D.100℃
3.对于紧压茶（如普洱茶饼），冲泡前进行“温杯/润茶”的主要目的是？A.仅仅是为了清洗茶具B.使茶叶舒展，唤醒茶性，并便于出汤C.提高茶具温度，防止茶汤过冷D.
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