2026年营养学在老年人健康中的应用模拟测试题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单项选择题(每题2分,共20分)
1.随着年龄增长,老年人体内消化吸收功能普遍减弱,以下哪种营养素的吸收效率受影响最为显著?
A.脂溶性维生素A
B.水溶性维生素B12
C.微量元素铁
D.宏量营养素碳水化合物
2.2026年预计将更加关注老年肌肉减少症的预防和干预,以下哪种营养素被广泛认为对维持肌肉质量具有重要作用?
A.维生素C
B.必需氨基酸(特别是亮氨酸)
C.维生素E
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