深入剖析食品GMP规范要领.pptVIP

FDA21CFRPART110;定义(dìngyì);定义(dìngyì)－核心控制点;人员(rényuán);人员(rényuán)－疾病症状;人员(rényuán)－清洁卫生;清洁卫生－防护服;清洁卫生－异物(yìwù)控制;清洁卫生－手套(shǒutào);人员(rényuán)－个人卫生及行为要求;人员(rényuán)－个人卫生;清洁卫生－手部消毒(xiāodú);清洁卫生－靴（鞋）清洗(qīngxǐ);人员－教育(jiàoyù)与培训;厂房(chǎngfáng)与场地;场地(chǎngdì);场地(chǎngdì);厂区规划(guīhuà)注意事项;厂房(chǎngfáng)建筑与设计;厂房－设备、工具(gōngjù)、管道;厂房(chǎngfáng)－建筑物;厂房(chǎngfáng)－建筑物;厂房(chǎngfáng)－建筑物;厂房(chǎngfáng)－卫生设施;卫生(wèishēng)操作;食品厂常用(chánɡyònɡ)消毒剂;食品厂常用(chánɡyònɡ)消毒剂;食品厂常用(chánɡyònɡ)消毒剂;卫生设施和控制(kòngzhì);卫生(wèishēng)控制－水;卫生(wèishēng)控制－污水排放;加工(jiāgōng)与控制;食品(shípǐn)加工过程的污染;食品(shípǐn)加工过程中的控制;包装(bāozhuāng)储